Уся структура клубу — наочно
Увесь клуб — у вашому телефоні. 9 упорядкованих папок у Telegram: кожен урок, техкарта й відповідь — за 10 секунд пошуку. Без логінів, платформ і паролів.
← гортайте, щоб побачити всі розділи →
Один платіж — і ви назавжди отримуєте 5 флагманських курсів Ігоря Лаврешіна, 174 техкарти та пекаря, який щотижня викладає нові ексклюзивні рецептури й особисто розбирає ВАШ хліб у Telegram.
Вступити зі знижкою 59%Один платіж • доступ назавжди • гарантія повернення 14 днів
9 папок у вашому Telegram. Відкрили → обрали папку → печете. Без логінів і платформ.
Папушник, 100% Житній, Левіто Мадре, бургери — 297+ покрокових уроків
Готова база для дому чи мікропекарні. Одна індивідуальна ТК коштує від 2 500 грн
Мікробіологія, ферментація, секрети тіста — простою мовою
Нові рецепти й технології, яких немає ніде — тільки в клубі
Скинули фото тіста — Ігор особисто розбирає вашу випічку
Потрібна конкретна рецептура? Опишіть — Ігор розробить безкоштовно
Сотні пекарок, які підкажуть і підтримають. Плюс знижки на офлайн-курси
Увесь клуб — у вашому телефоні. 9 упорядкованих папок у Telegram: кожен урок, техкарта й відповідь — за 10 секунд пошуку. Без логінів, платформ і паролів.
Ось що конкретно ви освоїте: 5 флагманських курсів і 9 тематичних папок, які поповнюються щотижня.
Український святковий папушник: від закваски й тіста до ідеальної форми та розпису. Як пекти на замовлення та продавати в Instagram.
Виведення й догляд італійської твердої закваски. Хліб і насичена здоба на LM — панеттоне, колачі, бабки.
Класична німецька різдвяна здоба на заквасці: витримка, просочення, ідеальна текстура.
Суто житній на заквасці: робота з вологим складним тістом, заварка, стабільний м'якуш без розповзання.
Спрощена технологія папушника, коли треба швидко й смачно — без втрати якості.
Ніжне здобне тісто: класичний бріош і булочки для бургерів, що тримають форму й не черствіють.
Щотижня я викладаю нові ексклюзивні рецептури й технології випічки — яких немає у вільному доступі ніде.
Ви заходите не в архів, а в живу майстерню. Поки ви в клубі — ви першими отримуєте кожен новий рецепт, кожну техкарту й кожен розбір. Один раз оплатили — і всі майбутні матеріали ваші, без доплат.
Від хрусткої скоринки до ідеального м'якуша з дірочками — ось що печуть удома за нашими техкартами.
Я професійний пекар, хлібний сомельє та засновник lavr.school. Я точно знаю, на якому етапі виникає 90% помилок на домашній кухні — і навчив пекти сотні людей.
Справжні повідомлення учасниць нашого закритого клубу.
Роботи Ігоря офіційно зафіксовані як рекорди — це рівень, а не аматорство.
NIPfood (Італія), Richemont (Швейцарія), INBP (Франція) — світові школи хліба.
Розробляє рецептури для пекарень України, ЄС і Близького Сходу.
Від початківиць до власниць пекарень — навчив пекти стабільно.
Натисніть «Вступити», оплатіть карткою, Google Pay або Apple Pay через захищений Telegram-бот.
Одразу після оплати отримуєте посилання на закриту групу клубу.
Курси, 174 техкарти, ефіри й рецепти — усе у вашому Telegram, без логінів.
Скидайте фото свого хліба — Ігор особисто розбирає вашу випічку.
один платіж • назавжди
Миттєвий доступ після оплати
100% гарантія повернення коштів. «Я особисто гарантую повернення коштів у повному обсязі з будь-якої причини протягом 14 днів після вступу в клуб» — Ігор Лаврешін, засновник LAVR.School
P.S. Ви нічим не ризикуєте. Або ви навчитеся пекти стабільний хліб за системою професіонала — або повернете гроші. А от ціна 2 000 грн діє лише до неділі.
Миттєво. Оплата проходить через Telegram-бот LAVR.School — одразу після неї ви отримуєте посилання для входу в закриту групу. Жодних очікувань.
Так. Один платіж — і всі матеріали, включно з новими щотижневими рецептурами та майбутніми курсами, ваші назавжди. Без доплат і продовжень.
Щотижня. Я регулярно викладаю нові ексклюзивні рецептури й технології випічки, яких немає у вільному доступі. Клуб постійно росте — і все нове входить у ваш доступ.
Так! Міні-курси починаються з базового хліба, у чаті завжди підкажуть. А коли зростете — на вас чекають мікробіологія, Левіто Мадре та складна здоба.
Так, техкарти — готовий інструмент для випічки на замовлення чи власної пекарні. Єдине — не перепродавати й не публікувати їх.
Так, протягом 14 днів повернемо всю суму без зайвих питань. Ви абсолютно нічим не ризикуєте.
Заберіть безкоштовно чек-лист «5 помилок, через які домашній хліб не виходить» + пробний урок від Ігоря.